癌症患者的饮食是有要求的，因某些特殊的原因，这类病患在饮食是有一定的适用范围，要想更好的护理到癌症病，就必须要了解吃什么对癌症病人是有帮助的。
放疗、化疗后消化功能较弱的癌症病人、胃肠道肿瘤术后痊愈的病人：
口腔、软膳主食应以馒头、面包、包子、饺子等面食为主，选用鸡胸脯、里脊等较嫩的肉做菜，鱼肉、虾肉、肝泥等都可食用，可以用肉末做成松软的丸子或肉饼。
蛋类不油炸以外的各种烹调方法均可。
蔬菜应切碎煮烂，不应食用拌菜或粗纤维较多的蔬菜，如芹菜、豆芽、韭菜、不食辣椒、芥末等强调味品。
食用水果应去皮，香蕉、桔子、苹果、梨等均可食用。
不食花生、杏仁、核桃等干坚果类，但可以食花生酱、芝麻酱、杏仁酪等食品。
半流食一般以液体食物为主，含食物残渣极少，比软食更易于消化。由于半流食含水较多，摄入食物较少，营养素供给较低，为了满足癌症的营养素和热能需要，大多采用少食多餐方式进食（每隔2—3小时进食一次，每天6-8次）。
可以食用米粥、面条、面片、馄沌、藕粉、饼干等。只能使用少量瘦、嫩筋少的猪肉，牛肉或羊肉，并且一定要剁碎煮饮，或先炖烂再切碎，与肝泥，菜泥等拌在上述主食中喂食。
可以食用蛋羹和各种乳制口、口浆、豆腐脑等。
针对癌症患者的饮食要特别注意，要听取专业医师的建议，避免刺激性的食物，尤其是家属要给予耐心的照顾和精神鼓励，以增强患者的信心。
