中医学认为：心亏血少，前颈部苍黄暗淡；肝气郁结，后颈部皮肤黑青；脾虚血滞，颈部肌肤黑粗。因为颈部的皮肤与脸部相比，缺乏较厚的脂肪层，再加上血液循环较差，很容易造成颈肤糙黑松弛，产生皱纹。不过，采用有效的食疗，可以使糙黑的颈部变为迷人的玉颈。核酸是首选的营养食品，日本科学家发现，女性每日服用核酸800毫克，一月之后，颈部皮肤会变得白嫩诱人。富含核酸的食物有：鱼、虾、酵母、肝、蘑菇、木耳、花粉等。米粥是美颈的传统膳食，红枣、粟米具益气养血，润肤丰肌的功效，适用于脾虚血弱所致者。
