凤尾鱼的热量以及减肥功效
热量：520大卡（100克）
分类：水产类
评价：凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。但油炸后热量会增加，减肥期间最好不要食用油炸凤尾鱼，其它烹饪风格的可以适量食用。
营养信息
营养素含量（每100克）
热量（大卡）520.00
碳水化合物（克）9.70
脂肪（克）43.00
蛋白质（克）23.50
纤维素（克）一
维生素A（微克）一
凤尾鱼的营养成分（营养素含量/每100克）
药理研究发现，鲚鱼所含之锌，能使血中抗感染淋巴细胞增加，临床也证实鲚鱼有益于人体对化疗的耐受力。
凤尾鱼的吃法
凤尾鱼适于红烧、清蒸、油炸、熏制，还可加工成罐头食品。
