浙江金华市局部署年夜饭食品安全工作

本站讯 据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为了保障春节期间餐饮服务食品安全，1月15日，金华市局召集市本级、婺城区、金东区、开发区的相关餐饮服务单位负责人，部署春节年夜饭食品安全工作。

会上，金华市局对参会人员就做好春节期间食品安全工作进行集中动员，并与市区供应年夜饭的餐饮单位签订食品安全责任书，明确规范经营行为，并实行年夜饭申报登记制度。

为了进一步加强业务指导培训，金华市局还组织执法人员对参会人员进行餐饮服务规范操作等知识进行培训，切实提高从业人员的业务水平和食品安全知识。