1、治秋咳药材：
梨子：易咳嗽，且痰咳不出来，用是最好的药。用雪梨，炖的时候不加糖，要带皮炖。白果，治疗秋天胸口闷气，放到菜里炖。
浙贝、川贝：咳嗽初期，有痰不易咳出时用浙贝。长期咳嗽，无痰且长期不好的，用川贝比较好，要到正规渠道买川贝。
枇杷：用枇杷熬出来的枇杷膏最好。如果没有枇杷膏，也可以用枇杷叶来熬煎。
白栎：治疗咳嗽很好的，具有很强的抗癌作用，且对男性前列腺和女性乳房都有很好的预防作用。秋天咳嗽老是想拉小便，还可以用橡子的托（褐色部分），煮水喝，有利尿作用小孩有三五个就够了。
2、治秋季腹泻药材：
紫苏：秋季吃螃蟹、鱼等肉食容易引起腹泻，用紫苏能解鱼蟹毒。用3到5克煎水，加几个枣子还可以治疗容易中暑。紫苏能缓解早孕反映。
莲子、芡实、马齿苋（俗名仙鹤草），都可以治疗食物引起的腹泻。
黑橹豆、赤小豆、绿豆，三豆能解百毒，等量煮水喝，能治疗植物引起的腹泻。
3、治疗胃药材：
秋天是胃病最易发时期，治疗胃病最好的就是百合，胃痛、胸口痛，心情不好的时候吃点百合非常有好处。
4、预防风湿药材：
拐枣（俗名金钩梨），秋季吃拐枣，可以预防秋天的关节痛等疼痛，如风湿痛。拐枣可以熬制成膏状，服用方便。同时，拐枣的籽与白鸭同煮，具有提高免疫力，减少眼干涩等效用。
5、预防心脑血管药材：
心脑血管疾病秋季高发，要把预防放在首位。可以把玉竹和黄精，用黄精煲汤或煮菜可以预防心脑血管疾病。
6、抗过敏药材：
秋季易过敏，过敏体质的人不宜吃螃蟹，甘草也可以解百毒，抗过敏；红枣是秋季的最佳食品，具有较强抗过敏作用，因此秋令时季可多吃些红枣。
冬季是补肾的季节。现实生活中很多人在冬季服阿胶、芝麻，其实服用的最佳季节是在秋天开始吃。大家必须注意，阿胶越久存放，成色越好，疗效也佳。
同时，冬天也是开膏方的时节，大家在开膏方前，一定要将自己的生活习惯等详细告诉医生，这样开具的膏方才能对症下药。另，黑橹豆也是冬季补肾很好的食物。
