据说，夏天吃辣比吃冰来得更解热，但夏天又常热得人没有什么好胃口。于是，今天小编来推荐“辣+肉”组合中的辣子鸡中翅!香气足够诱人，带点骨头让人越啃越觉得胃口大开，“无肉不欢”的人一定会喜欢。
辣子鸡中翅
【食材】
鸡中翅、花生米、干辣椒、葱、姜、生抽、料酒、盐
做法图解
【做法】
1、鸡中翅洗净后切段，把料酒，盐，葱，生姜，生抽一起加入拌匀腌制2小时。
2、冷锅冷油，把花生米倒入炸香后捞起。
3、把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中。
4、鸡中翅炸至酥脆后捞起控油。
5、留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味。
6、再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅。
7、盛出后加入香菜即可享用。
辣子鸡中翅
这么一份辣子鸡中翅，闻着就很香了，很难让人不食指大动。吃点辣还有利于排汗，尤其到了夏天，虽然有些人觉得自己已经流了不少汗了，但不见得从体内排出了湿气，吃辣则能帮助体内排排毒。不过什么东西都要适量地吃，辣子鸡中翅吃多了也是会上火长痘的哦。
