糊踏子
做法
1.准备食材：西葫芦2个、鸡蛋1个、面粉少许、香油少许、鸡粉（或者十三香）适量、盐适量。
2.步骤1：瓜去皮，去籽，用擦子擦成丝。
3.步骤2：打入鸡蛋。
4.步骤3：加入适量面粉，一些水，搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩。加入适量盐，鸡粉（或者十三香），滴几滴香油，搅匀。
5.步骤4：平地锅倒入一点油，鸡蛋饼摊煮，时间不能过长。
鸡蛋含蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素，能够促进胎儿的大脑发育。因此，有些产妇为了加强营养，一天吃很多个鸡蛋，但其实这对身体并无好处，产妇每天吃3个鸡蛋就够了。
推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群：婴儿
