冬季，不少人会出现气血不足现象，而女性以血为贵，冬令进补的关键在调血。女性气血不足，不仅脸色难看，还会诱发妇科疾病。
补血养血，可以适量多吃菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等；水果可选用葡萄、红枣、桂圆等。同时也可结合中药进行药补，冬季常用的是阿胶。
据专家介绍，阿胶性味甘平，既能治病，又能保健，被誉为“补血圣药”，以女性症候尤佳，男性也可服用，对阴虚、贫血疗效很好，且强筋壮骨并兼有美容、养颜之功效。阿胶内含18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20 余种微量元素，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能防止失血性休克，被视为高级滋补营养品。北京同仁堂的阿胶补血滋阴，润燥，止血，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等症。
