维生素C又叫抗坏血酸，是水溶性药物，水溶后显酸性反应。它能参加人体内多种代谢过程，降低毛细血管的通透性及脆性，增加机体抵抗力。
维生素C有三大作用：
一是用于抗坏血酸，也用于肝炎、肝硬化、化学毒物中毒、各种贫血、过敏性疾病、紫癜及各种急性和慢性传染病的治疗;
二是用于高脂血症，特别是对甘油三酯水平增高的患者，具有治疗和预防作用;
三是用于克山病。另外维生素C还有许多新用途。
维生素C的副作用
世界上没有无毒的药物，维生素C也不例外。维生素C可防止坏血病等，临床上用途极为广泛。但若长期、大量服用后突然停用，也可诱发坏血病。大量服用维生素C，可诱发胃炎及胃溃疡，还可引起腹痛、腹泻、糖尿病及肾结石等，并可降低妇女生育功能。
