苹果富含膳食纤维，可以帮助清除体内的垃圾，有助于人体内毒素的排出，另外，常吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染物和烟尘等有害物质的侵害。
其他养生功效
防止疲劳
苹果中的果酸可中和人体内的酸性物质，不仅能防疲劳，还能促使疲劳消失。
延缓衰老
苹果中的果酸和维生素，能使人皮肤细腻，光滑，并有助于延缓老年斑的出现。
降低胆固醇
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，有效降低胆固醇。
苹果的最佳搭配
苹果+香蕉：防止铅中毒。
苹果+银耳：润肺止咳。
食用指南：1、苹果宜在饭前一个小时或饭后两个小时吃，如果饭后立即吃苹果，不但不利于消化，而且还会造成胀气和便秘，在睡前吃苹果能消除口腔内的细菌。
2、苹果含有多种发酵糖类物质，食用后要漱口，以免苹果残渣造成龋齿。
3、溃疡性结肠炎，前列腺肥大者慎食生苹果。
选购妙招：新鲜苹果色泽美观，口感松脆，成熟的苹果有一定的果香味，果肉质地紧密，在果皮表面指腹轻轻按压，出现凹陷的是过熟的苹果。
美容养颜食谱推荐
苹果炒鸡柳
材料：鸡肉300克，苹果1个，青椒1个。
调料：姜丝，蒜末，水淀粉，花椒油，盐，味精各适量。
做法：1、苹果去皮，切粗条浸在盐水中，避免变黑，青椒洗净，去蒂及籽，切丝。
2、鸡肉洗净切粗条，用盐，水淀粉，花椒油调制的腌料腌15分钟，然后放开水中烫至将熟。
3、锅置火上，放入油爆炒姜丝，放入青椒丝炒至将熟时，加入蒜末炒片刻，下鸡肉，苹果炒几分钟，加入盐和味精稍炒，装盘即可。
香蕉菠萝苹果汁
材料：香蕉2根，菠萝1/4个，苹果1个。
调料：淡盐水，蜂蜜各适量。
做法：1、香蕉，菠萝去皮，苹果去皮，去核，切成大小适中的块，将菠萝块放入淡盐水中浸泡一会儿。
2、将3种水果一起放入榨汁机中榨汁，用蜂蜜调味即可。（本站（）专稿，如需转载请注明出处。）
