腹泻很常见，饮食、药物，甚至精神压力等都可导致腹泻。很多人认为腹泻期间一定要禁食，其实这是没必要的。多数情况下的腹泻，在补充水分的同时可以吃一些易消化的食物，但有几种食物可能会加重腹泻的症状。
1、牛奶
很多人存在乳糖不耐受的问题，在摄入乳糖较多的情况下，小肠无法快速分解，有可能在大肠内被细菌发酵，使得病情加剧，出现乳糖不耐受的症状，比如腹泻、腹痛等问题。除了纯牛奶以外，奶酪和冰激凌也可能会导致类似的症状。
2、酒精
酒精一方面会对胃黏膜产生刺激，另外也会影响肝脏的代谢。在摄入过多的情况下还可能加剧消化道的症状，腹泻时酒精会加剧脱水，还有可能影响某些药物的代谢。
3、咖啡
正常情况下，咖啡对肠道蠕动没有特别强的刺激作用。但是咖啡因可能会加剧脱水症状，所以腹泻时不建议喝咖啡。
4、辣椒
辣椒会加速肠道的蠕动，有可能加剧腹泻，同时也容易引起腹胀以及烧灼的感觉。再加上腹泻本来就会使人衰弱，非常强的刺激也可能引起不适。
5、部分豆制品
豆制品中往往会含有一些容易引起胀气的成分，尽管多数人是可以耐受的，但最好不要大量食用。
6、果汁和蜂蜜
果汁的渗透压过高，一般不建议榨汁之后大量饮用。蜂蜜的果糖含量也很高，有些人可能会果糖不耐受，反而加剧腹泻。
7、坚果
如果对坚果不过敏的话，吃坚果是没有问题的，并不是绝对不能吃。但坚果的问题在于多数人并不能把它消化吸收，这时候对于一个腹泻患者来说吃坚果就没什么必要了。
腹泻吃什么好
1、吃水果
拉肚子可以吃些水果辅助治疗，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
2、喝粥
拉肚子可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。
3、吃面食
拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是，对于拉肚子的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
在腹泻期间，最好选择低脂少渣半流质饮食，正常的烂米饭、土豆、燕麦粥、鸡蛋、木瓜、鸡肉等都是不错的选择。另外注意少食多餐，可以每3到4个小时吃些东西，同时注意大量饮水以及补充电解质。
