减肥可以吃鲳鱼吗?

香煎鲳鱼做法

1. 鲳鱼去内脏及头尾洗净，剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用;

2. 番茄、洋葱洗净切丁;

3. 芹菜去叶洗净切末;

4. 红辣椒洗净去籽切斜片;

5. 姜切丝、葱切末待用;

6. 鱼用调味料(酱油30克、白糖10克、盐1克、白酒20克、葱末20克)拌匀，腌半小时左右取出;

7. 将鱼在20克热油中煎至金黄色即可。