餐饮安全管理者每年应培训至少40小时

餐饮安全管理者每年应培训至少40小时

《办法》明确餐饮服务单位食品安全管理人员是指餐饮服务单位法定代表人(负责人)或者协助法定代表人(负责人)负责餐饮服务食品安全具体管理工作的人员,并承担以下管理职责:餐饮服务单位食品、食品添加剂、食品相关产品采购索......
2023-11-22
校园餐饮安全管理加强 年底取消所有C级食堂

校园餐饮安全管理加强 年底取消所有C级食堂

如何让学生在学校吃得放心、让家长安心成为学校以及社会普遍关注的问题。近年来,、宝安、罗湖等区教育局均出台了促进学校食堂量化提级的扶持政策,A级(食品安全优)食堂数量逐年增加,全市学校食堂A级数量近两年均比上一年度......
2023-11-08
洛阳市局三项措施加强小餐饮食品安全监管

洛阳市局三项措施加强小餐饮食品安全监管

本站讯据河南省食品药品监督管理局网站消息,洛阳市食品药品监管局采取三项措施加强小餐饮食品安全监管。一是集中整治,解决突出问题。开展为期四个月的小餐饮集中整治,对全市主次干道、学校周边和旅游景区的小型餐馆、小......
2023-11-13
徐州邳州市局明确2013年餐饮安全监管工作重点

徐州邳州市局明确2013年餐饮安全监管工作重点

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息,日前,徐州邳州市局明确2013年餐饮安全监管四大工作重点。一是规范食品及餐具抽检程序。加大抽样品种和数量,通过检验报告真实反映食品原料、凉拌菜、预包装食品及餐具等安全状......
2023-11-12
宿迁市局扎实推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作

宿迁市局扎实推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息,今年以来,宿迁市食品药品监管局坚持动态考评与年度考评相结合,统一要求与因地制宜相结合,扎实开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作,有效增强了餐饮单位食品安全意识,进一步......
2023-11-13
淮安市涟水县局切实加强餐饮服务食品安全监管

淮安市涟水县局切实加强餐饮服务食品安全监管

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息,淮安市涟水县局三大措施切实加强餐饮服务食品安全监管。一是积极引入四全监管新思路。坚持全面调查、全员参与、全程质量控制和全方位管理,建立行政监管和企业自律相结合的餐......
2023-11-12
山东省局督导检查全省餐饮服务食品安全监管工作

山东省局督导检查全省餐饮服务食品安全监管工作

本站讯据山东省食品药品监督管理局网站消息,12月24-31日,省局六个检查组分赴全省17个市,对各地餐饮服务食品安全监管工作情况开展督导检查。督查组随机抽查了510家餐饮服务单位,重点检查餐饮单位持证经营和监管情况;同时对......
2023-11-12
韶关市餐饮服务食品安全监管工作

韶关市餐饮服务食品安全监管工作

2013年4月9至10日,韶关市大常委会副主任徐紫玲带领市人大教科文卫委员会一行就全市餐饮服务食品安全工作进行专题调研。韶关市食品药品监管局负责人陪同调研。调研组先后深入浈江、武江、曲江区以及乐昌市等10多家餐饮......
2023-11-10
丰县加强学校周边小餐饮食品安全监管

丰县加强学校周边小餐饮食品安全监管

为确保中小学生饮食安全,2013年秋学期开学以来,丰县食品药品监管局组织执法人员对辖区内学校周边的小餐饮单位进行了全面调查摸底。期间出动执法车辆6台次,出动执法人员23人次,摸排学校周边学生就餐提供者54家。执法人员......
2023-11-06
监管部门将建餐饮食品安全“黑名单”制度

监管部门将建餐饮食品安全“黑名单”制度

6月2日,国家食品药品监督管理局公布《餐饮服务食品安全监管信用档案管理办法(征求意见稿)》,要求各级食品药品监管部门建立餐饮服务食品安全信用黑名单制度,加强对失信企业的监管,倡导诚信经营。《征求意见稿》列举了包括违......
2023-11-21
扬州市局部署春节期间餐饮食品安全管理工作

扬州市局部署春节期间餐饮食品安全管理工作

99j健康网讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息,近日,扬州市启动迎春节餐饮食品安全专项检查行动,全面排查餐饮服务环节各类安全管理隐患。专项检查中,执法人员指导督促餐饮服务单位落实主体责任,严守操作规程,控制危险环......
2023-11-11
徐州市局强化夏季餐饮食品安全监管

徐州市局强化夏季餐饮食品安全监管

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息,为进一步加强夏季餐饮服务食品安全监管,严防食物中毒事件的发生,徐州市局采取多项措施确保夏季餐饮食品安全。一是严格落实监管责任。细化工作措施,明确岗位职责,统筹安排人员,确......
2023-11-07
潮州市局加强灾后餐饮食品药品安全监管

潮州市局加强灾后餐饮食品药品安全监管

本站讯据广东省食品药品监督管理局网站消息,近日,受强台风天兔影响,潮州市受灾严重。潮州市食品药品监管局根据自身职能,主动作为,切实加强灾后餐饮食品药品安全监管,确保灾后群众饮食用药安全。主要做到三个方面:一是提前做......
2023-11-06
孟宪飞副局长检查节日期间餐饮安全监管工作

孟宪飞副局长检查节日期间餐饮安全监管工作

本站讯据河北省食品药品监督管理局网站消息,2013年元旦前夕,省食品药品监督管理局孟宪飞副局长赴郑州市检查餐饮企业食品安全工作,强调实行企业自律、群众监督、部门监管相结合,确保双节期间餐饮服务食品安全。孟宪飞副局......
2023-11-12
锦州加强节日期间餐饮服务食品安全监管

锦州加强节日期间餐饮服务食品安全监管

为了保障国庆期间公众饮食安全,近日,锦州市食品药品监督管理局采取多项举措,加强节日期间餐饮服务食品安全监管工作。节日期间对大型餐饮服务单位、农村节庆聚会等重点环节加大检查力度;大力督促餐饮服务经营者落实食品安......
2023-11-06
瑞安局四项措施强化餐饮服务食品安全监管

瑞安局四项措施强化餐饮服务食品安全监管

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息,瑞安局于2012年6月1日开始承担餐饮服务食品安全监管职能以来,积极探索新的监管手段,力抓制度建设、长效机制、重点整治、宣传教育四项措施,有力地强化了餐饮服务食品安全监管。......
2023-11-11
鹤壁市局规范餐饮服务食品安全监管

鹤壁市局规范餐饮服务食品安全监管

本站讯据河南省食品药品监督管理局网站消息,鹤壁市食品药品监管局多措并举,积极推进餐饮服务食品安全监管工作规范化。一是规范行政许可程序。统一制作许可证,印发《关于做好餐饮服务保健食品化妆品监管有关事项的通知》......
2023-11-13
衡水市局推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作

衡水市局推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作

本站讯据河北省食品药品监督管理局网站消息,为进一步加强餐饮服务食品安全管理,增强餐饮安全监管工作的透明度,方便市民选择就餐地点,2012年以来,衡水市食品药品监督管理局采取五项举措积极推进餐饮服务食品安全监督量化分......
2023-11-12
肇庆市局推行餐饮服务食品安全网格化监管

肇庆市局推行餐饮服务食品安全网格化监管

本站讯据广东省食品药品监督管理局网站消息,肇庆市食品药品监督管理局自2010年底全面履行餐饮服务安全监管职责以来,积极探索科学监管模式,2013年起,该局将在中心城区全面推行餐饮服务食品安全网格化监管工作,并以点带面,逐......
2023-11-10
镇江市人大视察餐饮安全监管工作

镇江市人大视察餐饮安全监管工作

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息,11月9日,镇江市人大副主任王萍率领部分人大代表对镇江市餐饮安全监管工作进行了视察调研。视察组现场查看了镇南面馆等餐饮服务单位,听取了镇江市局关于餐饮安全监管工作汇报......
2023-11-13