菜名:黑芝麻糖水
主料:黑芝麻1两、雪梨1个、柠檬4片、鸡蛋1只,红枣6粒(去核)。
做法:
1、黑芝麻洗净后放进搅拌机内加少许水搅成糊状。
2、先注入清水2碗于煲内,再放入红枣,煮沸后加入切粒雪梨,约10分钟后打入鸡蛋。
3、过片刻加入黑芝麻糊,煮沸后以糖调味再加入柠檬即可。
功效:明目补肝,顺气活血,美容养眼,止咳补肾 。