熟悉的旋律又在耳边响起，欢迎每周六晚上来到快乐大本营。哈哈，既然提到了快乐大本营，就不得不聊聊湖南特色美食了，小编今天就带大家来品尝一下湖南风味小吃，看看那里的特色风味，将会给我们带来哪些不一样味觉冲击吧。
湖南特色美食：剁椒鱼头
剁椒鱼头
湖南的剁椒鱼头绝对可谓是湘菜的领军人物，鱼肉爽滑细嫩，鱼的鲜味在口中久久不得散去，剁椒鲜香，不断刺激你的味蕾。如此好吃的剁椒鱼头，怎么能错过呢?剁椒鱼头除了好吃之外，它也简单易做，即使自己在家也可以轻易尝试。只需要先腌后蒸，再泼油，如此简单的步骤，就可以让美味的剁椒鱼头，新鲜出锅啦。
湖南特色美食：酱血鸭
酱血鸭
酱血鸭作为湖南特色小吃中的另一代表，浓郁的血浆包裹着美味的鸭肉，辣椒与姜的味道渗入鸭肉之中，是鸭肉中包含了酸辣味道，光是想想都能让人直流口水呢。是不是有人就想要现在就飞奔到湖南去尝一尝那美味的酱血鸭了呢?
湖南特色美食：糖油粑粑
糖油粑粑
糖油粑粑是地方的传统美食，虽然不像其他湖南特色美食一样能登大雅之堂，但是糖油粑粑造价便宜，口味独特，是每一个湖南人民中都不可缺少的独特口味。糖油粑粑的主要原料是很普通的和糖，但是它的制作工艺可一点都不普通，每一个糖油粑粑的制作过程都细致讲究。糖油粑粑不仅美味，而且具有很强的饱腹性，湖南人常说早上三个粑粑，这一天精力都非常充沛，下午的时候再来三个，听说还具有提神的效果。虽然这些功效可能在民间加以夸大，但是也不难看出糖油粑粑在湖南特色小吃中具有多么重要的地位。
