茶和豆浆都是饮品中的上乘之选，很多研究证实，茶和豆浆对人类的健康非常有好处，并能同时对抗多种疾病，甚至可以预防最为凶险的癌症！
随着生活水平的不断提高，食道癌正呈现逐渐上升的趋势。除去运动因素和污染因素之外，食道癌的上升，和饮食的变化不无关系。医学研究显示，豆浆配茶水可以起到预防食道癌的作用。
研究表明，喝茶能帮助降低有害血脂，喝豆浆能帮助预防更年期综合征，两样同饮很可能在预防食道癌方面有互相增效的作用。也就是说，如果两者皆饮，预防食道癌的效果可能会大大提高。绿茶可以大幅度地降低腹部白色脂肪组织的数量，而茶多酚提取物则没有这种效果。
另外，绿茶和大豆配合，不仅能预防食道癌，还能减少罹患乳腺癌和前列腺癌的风险。这与同时喝茶和喝豆浆能减少人类某些癌症风险的调查结果是一致的。
现代人多种疾病的高发均与饮食不规律不健康有很大的关系，特别是像食道癌这种与饮食关系最为密切的疾病。因此，注意调节饮食习惯，保证饮食健康是最为保险的防癌之道。不想喝白水时不妨用茶和豆浆代替下碳酸饮料，多一份健康保障，少一点疾病隐患，何乐而不为呢？
