据专家所说，食道癌是一种有多种因素长期作用所指的一种消化道癌症，特别在我国发病率均高于其他国家，是目前造成我国人们死亡的重要原因之一。因此，在日常生活中，我们一定要做好食道癌的预防工作。
下面，就有专家给大家提高几个预防食道癌的方法。
方法一：改良饮水
通过对高发地区的调查，发现饮水是致癌性亚硝胺及其前体物进入人体的主要来源之一。因此，在平时饮水时，一定要注意水源，不明来历的水源坚决不喝。
方法二：防霉去毒
专家提醒，粮食和食物的真菌污染不仅可促进亚硝胺的形成，而且某些真菌毒素可诱发食管上皮癌变。因此，要经常晾晒食物，尤其是在食道癌的高发地区。
方法三：改变不良饮食生活习惯
人们长期对食道癌的研究，发现该疾病的发病因素与人们长期生活过程中形成的不良饮食生活习惯有关，比如长期食用过热、过硬、辛辣的刺激性食物，抽烟酗酒同样也能够造成该疾病的发生。因此，一定要改善不良饮食生活习惯。
通过总结以上的叙述，发现饮水、霉变食物、及其不良的饮食习惯都是诱发食道癌病因，在日常生活中，希望大家多注意以上的病因，避免疾病的发生。
