孕妇安胎食谱--菠菜牛肉
菠菜牛肉
材料
瘦牛肉、菠菜。
调味料
植物油、太白粉、盐、酒。
作法
牛肉切片加盐，酒略腌10分鐘，加太白粉，抓拌均匀，菠菜洗净后切段。
起油锅将牛肉炒熟后盛起，将菠菜放入炒香后，将菠菜置于盘底，牛肉置于菠菜上，即可食用。
功效
富含铁质、叶酸，此道菜特别适合怀孕后期的准妈妈食用。
