抗癌饮食要注重高蛋白，认识那些是高蛋白饮食，及时健康饮食，面包和谷物类高蛋白低脂肪的食物：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。主要为豆类，山产类，动物内脏，肉类，家禽类，水产类，蛋类。含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶，羊奶，马奶等；畜肉，如牛，羊，猪，狗肉等。
高蛋白饮食是身体的天然屏障
调味品类高蛋白低脂肪的食物：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。蔬菜类高蛋白低脂肪的食物：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。水果类高蛋白低脂肪的食物：所有的水果及果汁（新鲜的、罐装的或冰冻的均可）。肉类高蛋白低脂肪的食物：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
鱼类及其它海产品类高蛋白低脂肪的食物：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。乳制品类高蛋白低脂肪的食物：脱脂牛奶（鲜奶或奶粉）、人工奶油、家用奶酪。
禽肉，如鸡，鸭，鹅，鹌鹑，驼鸟等；蛋类，如鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑 蛋等及鱼，虾，蟹等；大豆类，包括黄豆，大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻，瓜子，核桃， 杏仁，松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
温馨提示：以上是相关专家对我们避之不及的癌症的简单介绍。若有任何不适，请您及时到正规的医院进行检查和治疗。建议您早发现早治疗，以免错过最佳治疗时期。
