鸡蛋营养价值丰富，富含多种矿物质元素以及氨基酸，常吃能够增强人体的免疫能力以及抗病能力。常见的就是炒鸡蛋，那么鸡蛋怎么炒好吃又简单呢?要说用鸡蛋做的简单小吃，这样做简直就会吃货的福利。
木耳番茄炒蛋
木耳番茄炒蛋是非常开胃的一道美食，将木耳用水泡发后备用，将西红柿洗干净切成块儿，鸡蛋打入碗中放入适量的清水、盐、料酒搅拌均匀。之后起锅烧油，油热后将鸡蛋放入锅中炒散炒熟后盛出，锅中添油烧热后放入番茄炒出汁儿后加入番茄酱，之后放入木耳并加入适量清水翻炒，待木耳熟后将鸡蛋倒入，撒入适量的盐和鸡精即可。
洋葱圈蛋饼
洋葱圈蛋饼，做法是将一半洋葱剁碎，剩下的部分切成完整的圈，将胡萝卜以及火腿切细碎与洋葱碎、玉米粒放在一起，然后将鸡蛋打进去，撒入胡椒粉和盐拌匀。锅中烧油放入洋葱圈，拿勺子将拌好的蔬菜鸡蛋液放入洋葱圈中，煎熟一面煎另一面，出锅可以添加自己喜欢的酱料吃。
鸡蛋炒丝瓜
鸡蛋怎么做好吃呢?其实还可以和丝瓜一起炒，丝瓜去皮后切成滚刀块儿，鸡蛋打入碗中撒适量的盐搅匀。锅中热油，下入切碎的蒜末爆香，鸡蛋液炒散，倒入丝瓜快速翻炒到软化即可。对于用鸡蛋做的简单小吃，你怎么看呢?
