天气开始慢慢变暖，就快要进入夏天了，大家是不是已经想要吃冰淇淋了呢?但是，这段时间不能出去，只能自己在家做冰淇淋了。那么，要怎么做冰淇淋呢?今天，我们做非最简单的牛奶冰淇淋，这样做冰淇淋非常简单，推荐给你。
冰淇淋
最简单冰淇淋，材料也比较简单。都是大家常见的食材。跟着食谱认真做，相信你做的冰淇淋口感会特别好，你的家人也会很喜欢吃。赶紧来学一下吧!
冰淇淋做法：
材料：淡奶油300克，牛奶220克，鸡蛋黄3个，白砂糖100克，香草粉少许。
冰淇淋做法
做法：将3个鸡蛋用分蛋器将蛋黄和蛋清分离开，取蛋黄放入一个容器中，在鸡蛋黄中加入100克的白砂糖，用打蛋器开始打发，直到粘稠的状态即可。牛奶准备出适量，放入不粘锅中，开始小火慢慢加热。煮开后，将打发好的蛋黄放进去，小火慢慢加热并且不停搅拌。直到烧开的状态关火，放在室内自然冷却。
最简单的牛奶冰淇淋
将淡奶油放入在一个容器中，加入少许的香草粉，用打蛋器开始打发膨胀细腻即可。不知道怎么看，可以将碗反过来，不流动就可以。接下来将之前冷却好的牛奶蛋黄液倒入在奶油中打发均匀，然后盖上保鲜膜放在冰箱开始冷冻即可。对于最简单的牛奶冰淇淋，你学会了吗?
