爆米花，一种膨化食品，用玉米、酥油、糖、一起放进爆米花的机器里做成的。爆米花的原料主要是玉米、大米和小米。很受年轻人欢迎，可作为日常零食。
孕妇能吃吗
慎吃。
孕妇最好少吃爆米花，因为爆米花中含有的糖精，对胎儿的成长发育不利。加上爆米花比较干，容易引发上火。
产妇能吃吗
慎吃。
产妇最好少吃爆米花，因为爆米花中含有的糖精，加上爆米花比较干，容易引发上火。
婴幼儿能吃爆米花吗？
不能吃。
婴幼儿的气管很细，吃爆米花很容易卡住宝宝的气管。因此不要给4岁以内的宝宝吃爆米花，孩子吃爆米花时家长要看护好。
选购攻略
许多爆米花都添加了奶油和香精，所以选购的时候最好能够给选择原味和低糖的，爆米花保质期不长，因此不宜一次性购买过多。
食用技巧
爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。
街头转炉式爆锅比较落后，锅中含有铅，经常食用，容易造成铅中毒。
