世人指道贵州的风景优美，人杰地灵，但你们知道吗?贵州更是吃货们的天堂，赶紧来和小编一起去看一看贵州究竟有哪些特色美食吧，这些贵州特色美食推荐，记得赶紧做好笔记咯。
樟江烤鱼
樟江烤鱼
张江烤鱼算得上是贵州独有的特色美食了，因为张江烤鱼的原料很是特殊，一定要选用漳江特有的野生鱼，因为只有那样漳江烤鱼才能真正达到鲜嫩的口感。你若再搭配上贵州的独特调料，外加焦香的烤肉味道，使每一个路过的游客只是闻着味道就足以吸引你的脚步。
丝娃娃
丝娃娃
贵州特色美食推荐当然不能少了丝娃娃，作为素菜美食爽嫩的口感，开胃健脾的功效一直是该款菜肴的独到之处。该款菜肴首先需要用大米面粉烙成薄如蝉翼的饼皮，然后在里边卷入胡萝卜丝，鱼腥草，海带丝等等你喜欢的蔬菜。正宗的丝娃娃一定要蘸取当地酸辣的汁液，那才是这道菜的精髓所在。
肠旺面
肠旺面
肠旺面是贵州的特色面食，他融合了刀削面的功法，拉面的劲道口感，担担面的滋润度，以及热干面的醇香，可以说真的是融百家之精华，集色香味之体，那口感我相信不用我多说，你们也能体会得到。作为我最喜欢的贵州特色美食，我真的难以用我的语言去表达他的美味之处。
辣子鸡
辣子鸡
贵州的辣子鸡有它独特的制作工艺，与湖南和重庆辣子鸡相比，味道更加绵绵悠长，不是川菜和湘菜的火爆，让人更加喜爱。
小编今天的贵州特色美食推荐希望能刺激你的味蕾，满足每一个吃货对贵州美食想念。
