清蒸鲈鱼的做法
1.准备食材：鲈鱼1小条、姜丝适量、葱丝适量、盐1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙。
2.步骤1：将鲈鱼洗干净，用盐和料酒腌制约5分钟。
3.步骤2：姜葱洗干净，切成丝备用。
4.步骤3：鲈鱼上放姜丝。
5.步骤4：将鲈鱼放入蒸锅中隔水蒸。
6.步骤5：等鲈鱼8分熟的时候，淋上酱油继续蒸。
7.步骤6：鲈鱼蒸熟后取出，撒上葱丝即可。
鲈鱼含有丰富的维生素D和铁，维生素D能够帮助钙被消化系统所吸收，保护骨骼。铁是重要的造血成分，可以改善贫血现象。
推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群：婴儿
