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【原料】
海狗肾15克，枸杞20克，大米150克。
【调料】
精盐1大匙，味精1/2小匙，料酒1/2大匙，葱、姜各适量。
【做法】
1.将海狗肾用油沙炒泡，洗净泥沙，切3厘米长的段；枸杞洗净，去果柄、杂质；大米淘洗干净；姜切片，葱切段。
2.将大米、海狗肾、枸杞、姜、葱、料酒、精盐同放锅内，加水适量，置旺火上烧沸，再用小火煮35分钟，加入味精即成。
健康提示：粥锅烧开后，撇净浮沫，改用小火慢烧为宜。预计海狗肾杞子粥制作时间40分钟。
【功效】
海狗肾多为海豹和海豹科动物斑海豹、点斑海豹的阴茎和睾丸。海狗肾是传统中药，“甘，大温，无毒。”具有暖肾壮阳，益精补髓的功效。主治虚损劳伤、阳痿精衰、早泄、腰膝痿弱、心腹疼痛等病症。
作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。
海狗肾杞子粥咸鲜味醇，有补肾壮阳的功效。
