麻辣香锅是年轻朋友非常喜欢的一种美食，麻辣香锅的用料丰富且随意，可以按照个人的喜好随意做搭配。那么，家庭版的麻辣香锅怎么做呢?要说家庭麻辣香锅简单做法步骤，非常简单有好吃。
家庭版的麻辣香锅
随着人们对于食品卫生方面越来越重视，更多人会选择自己亲手在家做，干净卫生，家人吃着也会更加放心，其实我们在家也是完全可以做出麻辣香锅的。
麻辣香锅的家庭做法步骤：
食材：豆腐干3块，鱼丸150克，莲藕2节，虾150克，土豆1个，香菇1小把，西兰花1小朵，木耳少许，麻辣香锅底料，香菜1小把。
麻辣香锅的家庭做法步骤
做法：根据个人的喜好将食材准备到位，香菇等菌菇类食材清水中泡一会，然后将其摘去根蒂，仔细清洗干净后，将香菇切成小块，土豆1个，清洗干净后削去皮切片，木耳一小把事先放入温水中将其泡发后，摘去根蒂，撕成小朵。
虾准备出适量，清洗干净，莲藕一小节清洗干净去皮切成片，鱼丸也准备出适量。豆腐干切成小块，西兰花清水中泡一会成小朵，将所有食材都准备好，在锅中添上水，待将水煮开后，将所有的食材分别下锅煮熟。
家庭麻辣香锅简单做法步骤
土豆和西兰花煮的时间都不宜过长，煮至微微透明即可，煮熟的食材捞出来后控干其中的水分，炒锅爆香蒜片放入麻辣香锅的底料，小火将调料炒化，并且炒出香味的时候。
先将丸子以及虾等放入锅中煸炒一会，然后再依次放入所有的素菜，翻炒均匀，差不多2、3分钟的时间，即可关火，撒上香菜点缀即可出锅。对于家庭麻辣香锅简单做法步骤，你怎么看呢?
