食道癌的病理变化相关原因
（一）食道癌的病理变化重点与以下相关：
（1）亚硝胺类：亚硝胺类化合物是一种很强的引发癌症物质，临床研究表明食道癌多发区林县食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有引起食道癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并找到食用酸菜量和食道癌病理变化率成正比。
（2）食管粘膜的损伤：长久喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食品可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也有可能是引发癌症原因之一。吸烟、饮烈性酒与食道癌病理变化有必定关系。各种长久不愈的食管炎有可能是食道癌的癌前病理变化。
（3）霉菌引发癌症原因：用霉变食品可以引起小鼠食管和胃的癌前病理变化或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。
（4）微量元素和营养不好：食道癌多发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食道癌组织中的钼都低于正常。林县食道癌多发区水土中缺乏钼，钼的抑制癌作用被多数学者证实。 营养不好摄进动物蛋白不足和维生素AB2C缺乏是食道癌高区居民肿瘤饮食的共同特别症状但大多营养不好的高发地区食道癌并不高发故这不有可能是一个主导原因
（5）遗传原因：食道癌具有明显的家族集合现象，多发区持续三代或三代以上患病家族屡见不鲜，但食道癌尽对不存在遗传，而是于家庭肿瘤饮食习惯有密不可分的关系。
（二）病理病因病因学
目前认为食道癌的病理变化有可能与以下原因相关：
1.肿瘤饮食习惯
长久吸烟和饮烈性酒，长久吃热烫食品，食品过硬而咀嚼不细等与食道癌的产生有必定关系。
2.引发癌症物质
（1）亚硝胺：亚硝胺类化合物是一组很强的引发癌症物质。食道癌多发区河南林县居民喜食酸菜，此酸菜内即含亚硝酸胺。实践证实食用酸菜量与食道癌病理变化率成正比。（2）霉菌：国内有人用发霉食品长久豢养鼠而引起食道癌。
3.遗传原因
人群的易感性与遗传和环境条件相关。食道癌具有比较明显的家庭集合现象，高发地区持续三代或三代以上呈现食道癌肿瘤患者的家庭屡见不鲜。
4.癌前病理变化及其他疾病理病因病原因如慢发性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、Plummer-Vinton回纳症、食管憩室、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄、裂孔疝、贲门失弛缓症等均被认为是食道癌的癌前病理变化或癌前疾病。
5.营养和微量元素膳食中缺乏维生素、蛋白质及必须脂肪酸，可以使食管粘膜增生、间变，进一步可引起癌前病变。微量元素铁、钼、锌等的缺乏也和食道癌产生相关。
（三）病理病因
早期的食道癌可分为隐伏型（肉眼不易察觉，显微镜下证实）、腐烂型（粘膜轻度腐烂缺损）、斑块型（粘膜面有大小不等的斑块，癌前病变处粘膜明显增厚）、乳头型（肿瘤呈结节状、乳头状、或息肉状隆起，边沿与四周粘膜分界明白）。
