口蘑可以减肥吗 口蘑的热量
别名：白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑
热量：242大卡(100克)
分类：菌藻类
评价：富含钙磷钾镁，泡发后，推荐减肥期间食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)242.00
碳水化合物(克)31.60
脂肪(克)3.30
蛋白质(克)38.70
纤维素(克)17.20
维生素A(微克)一
口蘑的营养价值
1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。
2.口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。
3.口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。
口蘑的吃法
1.最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。 2.宜配肉菜食用;口蘑本身味道鲜美，吃时不用再放鸡精和味精。
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