清蒸小黄鱼的做法
1.准备食材：小黄鱼300克、长椒10克、姜6克、葱6克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量.
2.步骤1：葱、姜洗干净，切成丝。
3.步骤2：长椒洗干净，切成圈备用。
4.步骤3：将小黄鱼处理干净，然后在鱼身上均匀抹上少许盐，放置约10分钟。
5.步骤4：将腌制好的小黄鱼放在盘中，淋上生抽。
6.步骤5：鱼肉铺上姜丝，隔水蒸熟。
7.步骤6：将小黄鱼隔水蒸熟，然后取出。
8.步骤7：撒上葱丝。
9.步骤8：撒上长椒圈即可。
小黄鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平的作用，有助于消除水肿，并能提高免疫力、缓解贫血症状，有利于维护人体健康。
推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群：婴儿
